ابن البصره
عضو فعال جداً
 عدد الرسائل : 376
العمر : 36
أقيم في : سوريا
مزاجي : 
My SMS : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"><!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"><legend><b>My SMS</b></legend><marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">اذهب للملف الشخصي واكتب بدلا عن هذه الجملة الذي تريده دون حذف او تغيير الاكواد</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
- : 
تاريخ التسجيل : 07/09/2008
 |  موضوع: جبتلكم اكل شتردون بعد  الخميس أكتوبر 23, 2008 3:06 pm | |
| طبعا اني كلت ما ادخل على المنتدى هذا
بس شسوي
المهم بكتلكم اكلهالمقادير:
3 اكواب طحين (نمرة1)
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف كوب زيت
2 كوب لبن زبادي
ذرة ملح
نصف كوب ماء
10 اصابع نقانق
2 بياض بيض
الطريقة:
- اخلطي الزبادي و الزيت و الماء في اناء عميق , اضيفي لها الملح و الخميرة و حركي جيداً .
- اضيفي الطحين تدريجيا حتي تتماسك العجينة , يجب أن لا تلتصق العجينة باليد .
- ضعي العجينة في وعاء و غطيها و ضعيها في مكان دافي لمدة 45 دقيقة كي تتخمر.
- اسلقي النقانق في اناء اخر .
- طريقة اللف :
- بعد أن تختمر العجينة قطعيها الى دوائر صغيرة , رشي سطح جاف بالطحين و افردي عليه العجينة ثم احشيها بالنقانق المطبوخة و لفيها على شكل صدفة (ودعة) .
- رصي الفطائر في صينية فرن و امسحي وجه الفطائر ببياض البيض باستخدام فرشاة ثم اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة | |
|
AhMeD.Rix
مدير المنتدى
عدد الرسائل : 579
العمر : 38
أقيم في : سوريا
My SMS :
- : 
تاريخ التسجيل : 02/08/2008
| | موضوع: رد: جبتلكم اكل شتردون بعد الجمعة نوفمبر 07, 2008 2:25 pm | |
| اممممممممممممممممم
كلش طيبه مشكور حبي | |
|
